富岡　そば屋の若女将のブログ

今日は臨時休業でお休み。
軽井沢のショピングモールを散策、
土曜日ですね人が沢山、平日はいつも空いているので
人ごみは苦手ですねぇ～

軽井沢をあとにして目的のお店佐久の
「蕎麦茶房・和せん」さんへ
和せんさんは旦那様と同じところで勉強して
今年の一月に開店したお店
うちと休みが同じなので行く機会がありませんでした。

お店を見てまず大きい～店内も広～い
暖炉もあってゆったりできる感じがいいですね☆
お二人で営業しているのには広すぎるきがしますね。

旦那様は天せいろ、


私はつけ和せんそば、

つけ汁にいかのかき揚げが入っていてコクがあり、おそばも香りよく美味しかったです。

そして甘味も伊吹だんことコーヒー


メイプルシフォンケーキとコーヒーも

このシフォンケーキ、脱帽でした・・・
シットリしていて、ふんわりと・・・美味しかった♪

お話もいろいろできて楽しい時でした。
初々しいお二人が頑張っていてステキ☆
初心に帰ることを教えていただいた気がします。。。